5 8 DEZEMBRO’ 2024 YACHT MAIS O concurso internacional de cervejas Brazilian International Beer Awards, realizado recentemente, destacou o talento do cervejeiro baiano Gustavo Martins, fundador da Cervejaria Artesanal MinduBier. O evento, que reuniu especialistas de 13 países e avaliou mais de 1.060 rótulos de 34 nações, consagrou Gustavo e sua cervejaria com quatro novas medalhas, reafirmando a excelência de suas criações. Além de ser premiado, Gustavo teve a honra de integrar o corpo de jurados, ao lado de alguns dos maiores nomes do cenário cervejeiro mundial. Este marco coloca a Bahia como um dos protagonistas do cenário cervejeiro e consolida ainda mais a posição da MinduBier como a cervejaria mais premiada da Bahia. A trajetória de Gustavo começou há oito anos, quando fundou a MinduBier em Salvador, movido pela paixão por cervejas artesanais e pela vontade de colocar a Bahia no mapa das grandes cervejarias brasileiras. Conhecido por sua visão inovadora e dedicação à qualidade, Gustavo, que também é Sommelier formado pelo Science of Beer de arquiteto a cervejeiro premiado! GustavoMartins: Institute, construiu uma carreira sólida, colecionando quase 30 medalhas em concursos cervejeiros nacionais e internacionais ao longo dos anos. Sua primeira grande conquista veio em 2016, e desde então as vitórias só cresceram. Entre os destaques estão o Ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas com a MinduPils, uma Pilsen leve e refrescante; o Ouro no World Beer Awards com a MinduIPA, a cerveja baiana mais reconhecida no Brasil e no mundo; e o título de Melhor Cervejaria da Bahia em 2024. Sob a liderança de Gustavo, a MinduBier tornou-se sinônimo de inovação, utilizando ingredientes regionais e promovendo inclusão e sustentabilidade em suas produções. Entre os rótulos de destaque estão a Biomas, que valoriza sabores da biodiversidade brasileira; a NBS, uma cerveja encorpada e licorosa que leva em sua composição melado de cana e café maturado em barrica; e a MinduHaze, conhecida por seu aroma espetacular e refrescância. Além das premiações, Gustavo também tem se destacado por falar sobre a cena cervejeira baiana em eventos renomados, como o Congresso Internacional da Cerveja (CONIB), compartilhando sua experiência com profissionais e entu- +C E RV E J A R I A M I N D U B I E R Proprietário da Cervejaria MinduBier conquista mais 4 medalhas e reconhecimento internacional no Brazilian International Beer Awards. siastas do setor. Ele também é conhecido por fazer parcerias de peso com diversas cervejarias nacionais e internacionais, explorando novos estilos e levando os sabores da Bahia para o mundo. A MinduBier, hoje, é um dos maiores orgulhos do mercado cervejeiro baiano, com revendedores espalhados por Salvador, Lauro de Freitas e outras regiões do Brasil, além de, desde 2021, ser exportada para a Europa. Seus produtos podem ser adquiridos pelo e-commerce da marca (www.mindubier.com) ou em pontos de venda como Vitrine da Cerveja, Bahia Malte, Chopp Shop, Bravo Burger, Pizza da Chapada, Beef & Beer, Almacen Pepe etc. A cervejaria também atua em eventos de diversos portes, oferecendo chope de suas premiadas receitas. Gustavo Martins representa o talento e a determinação que transformam paixões em legados. Com cada medalha conquistada, ele reafirma seu compromisso com a excelência, garantindo que, ao brindar com uma MinduBier, esteja se celebrando o melhor da Bahia e do mercado cervejeiro artesanal. CERVEJARIAMINDUBIER Q @gustavomartins Q @mindubier m 71 98106 9026 GUSTAVO MARTINS
RkJQdWJsaXNoZXIy MzE3MjY=