9 6 + G A S T R ONOM I A Conhecida no cenário local e nacional quando o assunto é gastronomia, Jéssica Azevedo – campeã do Que Seja Doce (GNT) - inaugurou um petit café repleto de identidade e beleza em um dos bairros mais tradicionais da cidade, a Barra. “Quando apareceu a possibilidade de alugar um ponto comercial em um dos cartões postais mais especiais de Salvador, não pestanejei em colocar todos os planos em prática. Foi assim que surgiu o projeto de um petit café charmoso e com serviços diversificados, a Jéssica Azevedo Confeitaria e a tão sonhada Jéssica Azevedo Academy que também se localiza no mesmo ponto”, comentou Jéssica. Frederico bar é mais do que um nome, é uma marca. O ambiente confortável e totalmente instagramável, localizado na rua Augusto Frederico Schimit, 302 - Barra, é famoso pela sua variedade de drinks exclusivos, feitos com a dose certa para despertar a felicidade dos clientes. Além disso, o menu conta com petiscos diversos, frutos do mar, pratos saudáveis, carnes com cortes especiais e sobremesas para todos os gostos, sem perder a essência da comida de boteco. Realmente uma experiência gastronômica única. Vale a pena conhecer! @bar.frederico A The BBurgers, famosa franquia de lanches artesanais do empresário Carlinhos Maia, desembarcou no Shopping da Bahia. A nova unidade fica na Praça de Alimentação (Piso L3) e conta com um menu extenso, com diversas opções de sanduíches para todos os gostos em três linhas: premium, combos e smash, além de hot dog, entradinhas e pratos executivos. Entre as principais opções, vale destacar os carros-chefe da rede: o Burguer do Carlinhos Maia, que conta com pão brioche, molho base, blend bovino de 150g, queijo cheddar, bacon em tiras, cebola roxa grelhada e maionese de alho. E o Burguer Vulcão, com blend bovino 150g, molho do chef, bacon, cheddar, cebola caramelizada, barbecue, salada verde, batata frita com bacon e cheddar. @thebburgersssashoppingdabahia Um convite a experenciar o melhor da culinária líbano-mediterrânea, em ambiente acolhedor e ao ar livre, bem no coração boêmio do Rio Vermelho. Essa é a proposta da Casa Chálabi em seu novo serviço. A marca caçula do Grupo Pasta em Casa passou a oferecer o que chama de ‘experiências de calçada’, funcionando de quarta a sábado, das 17h às 22h, na calçada do Pasta em Casa. Lançada em 2021, a Casa Chálabi honra as raízes libanesas da sócia-proprietária Valeska Chálabi Calazans, e traz pelas mãos de seu companheiro e sócio, o chef Celso Vieira, uma proposta gastronômica que embarca também por ares mediterrâneos com pratos fresquissimos, aromáticos, bem temperados e delicadamente equilibrados. Com projeto de inaugurar um espaço físico ainda este ano, o Grupo convidou a chef paulista Lais Taraia, também de descendência libanesa, para assumir a linha de frente da cozinha. @casachalabi A Viva Gula ampliou o seu cardápio de loja e de encomendas, com a sua mais nova linha de pãezinhos delícias, feitos de forma artesanal e com ingredientes selecionados. No cardápio você encontra as delícias nos sabores: tradicional de queijo, peito de peru, queijo reino e Nutella. Além dessa novidade do cardápio, o que vem fazendo muito sucesso também são os bolos caseiros. Fresquinhos e deliciosos, eles são produzidos diariamente e podem ser encontrados nas lojas, pelo Ifood ou por encomenda. Nos sabores laranja, red velvet, chocolate, formigueiro, Romeu e Julieta e tapioca com doce de leite. Uma ótima opção para um café da tarde em casa, no trabalho ou para presentear alguém muito querido. @vivagula Jéssica Azevedo Confeitaria Drinks e petiscos The BBburgers: hamburgueria de Carlinhos Maia chega ao Casa Chálabi oferece experiência líbano-mediterrânea no Novidades no cardápio da Viva Gula A escola de gastronomia a que ela se refere tem foco em confeitaria e panificação e também funciona como um estúdio para gravação dos seus disputados cursos online. Um cardápio completo e com riqueza de detalhes surpreende os clientes. Além da vitrine de confeitaria com diversos doces, bolos, tortas e sobremesas, a Jéssica Azevedo Confeitaria traz salgados, pães delícias e sanduíches com sabores diversificados. “Oferecemos do cafezinho a um gin tônica especial da casa. Destaque para nosso chocolate quente ou gelado”, frisa Jéssica. @jessicaazevedo_oficial POR CRIS MONTENEGRO | FOTOS DIVULGAÇÃO em um cenário instagramável inaugura novo espaço na Barra Shopping da Bahia Rio Vermelho
RkJQdWJsaXNoZXIy MzE3MjY=