Revista Yacht

1 2 4 +F E R N A N DA L I MA G A S T R ONOM I A E E V E N TO S Do sonho da carreira administrativa ao posto de empreendedora. Esse é um pequeno resumo da história de Fernanda Lima, que também se mistura com a do seu negócio, o Fernanda Lima Gastronomia e Eventos, um buffet especializado em “gastronomia comemorativa” para festas corporativas, sociais, infantis e casamentos. Tudo feito com muita personalização, dedicação, cuidado, sofisticação e uma gastronomia rica, diversificada e saborosa. A história de Fernanda começou seguindo os passos da mãe, que já trabalhava com buffet. “Entre os 10 e 11 anos comecei a ajudar na produção e daí em diante o interesse foi crescendo. Mas, quando entrei na faculdade e minha mãe foi morar no exterior, eu segui o meu caminho sem o buffet. A chave só FERNANDA LIMA GASTRONOMIA E EVENTOS virou quando me formei. A demanda de clientes à procura de minha mãe retornou e assim iniciei a minha jornada no ramo de buffet”, disse ela. De lá para cá, lá se vão 20 anos dedicados a oferecer o melhor aos seus clientes. “Nessa caminhada dou destaque para a inovação. Realizei diversos cursos para me especializar tanto na área alimentícia, como na de gestão também. Então fomos crescendo juntos, eu e a equipe, inovando e nos qualificando. Trouxe novos profissionais, além de pratos criados e outros aperfeiçoados. Prezando sempre pela qualidade dos nossos produtos e atendimento”, afirma. Para ela, o grande diferencial do cerimonial está no amor e dedicação de toda a equipe. “Trabalhamos proporcionando amor e alegria aos nossos clientes. Costumo dizer que realizar um evento significa realizar sonhos, dar vida a tudo o que o cliente idealizou e planejou. Por isso os nossos olhos brilham de satisfação quando entregamos uma festa com o jeitinho dos nossos clientes. É o que nos move e nada no mundo paga esse sentimento”, pontua. m (71) 99262-1528 Q @fernandalimacerimonial Fernanda Lima Cerimonial: o buffet especialista em gastronomia comemorativa De acordo com Fernanda, o segredo está na personalização de um cardápio delicioso. “O cliente escolhe cada item que vai compor a festa. Destaco os salgados, feitos artesanalmente e cada um com sua “personalidade”. Todos são produzidos com seus ingredientes específicos, sem aquela história de ingrediente secreto como base para a produção de todos eles. Prezo muito pelo sabor e pela qualidade. Por isso, são feitos com formato e recheio incomparáveis”, destaca. O Fernanda Lima Gastronomia e Eventos proporciona uma experiência incrível de buffet prático, diversificado e completo. “Além da parte de alimentação, também oferecemos todo o serviço de recursos humanos, decoração, bebidas e coordenação. Afinal, o nosso objetivo é promover o máximo de conforto, comodidade e excelência àqueles que nos escolhem. Eu costumo dizer que o cliente chega de convidado, só para curtir a festa”, finaliza a empresária. Amor por gastronomia para eventos foi passado de mãe para filha.

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