86 / 87 www.bellanapoli.com.br End.: Alameda das Espatódeas, 491, Caminho das Árvores Tel.: (71) 3354-1962 Funciona: seg a qui - das 11h30 às 15h e das 18h30 às 23h; sex e sáb - das 11h30 às 15h e das 18h30 às 00h; dom - das 11h30 às 16h30. contato@bellanapoli.com.br Uma longa história de sucesso merece admiração. No caso do Bella Napoli é importante destacar que mesmo mantendo suas raízes preservadas, o negócio acompanhou as mudanças da sociedade e não se acomodou. O segredo disso, comenta Gian, é estar atento aos seus clientes, trabalhar diariamente para melhor atender, ter dedicação constante e amor pelo que se faz. A indicação ao Troféu Prime é uma das boas consequências de todo esse trabalho. O público reconhece essa história e, por meio de votação via internet, colocou o nome do restaurante entre os finalistas em sua categoria mais uma vez. O que é considerado um feito sem igual, por se tratar de votação popular, uma expressão espontânea da admiração das pessoas pela história do Bella Napoli. Além do famoso filé a parmegiana, o menu italiano da casa sempre conta com novas pesquisas e inovações. “Estamos para lançar uma nova série de pratos executivos para acompanhar uma nova tendência do mercado, por pratos individuais e variados”, ressalta. Mas o cardápio já conta commuitos pratos saborosos que não podem deixar de ser degustados na próxima visita, a exemplo do Risotto ai Frutti di Mare (com camarão, lula, polvo, mexilhão e tomate); Pernil Saraceno (pernil de cordeiro ao forno, acompanhado de batatas ao forno com alecrim e spaghetti alho e óleo) e Filé ao Pepe Verde (Medalhão de filé Mignon commolho branco e pimenta verde em grãos). Todo o menu apresenta deliciosos pratos com receitas exclusivas da família; das massas aos frutos do mar de todas as regiões da Itália. Para assegurar a total qualidade dos pratos, todas as pastas são de fabricação própria e seguem a linha de produção artesanal. Isso garante consistência e sabores só encontrados no Bella Napoli. Tambémmerece atenção especial a adega do restaurante, que conta commais de 70 rótulos selecionados de variadas nacionalidades. Também os sommeliers da casa são treinados para orientar a clientela adequadamente sobre as melhores harmonizações com as opções do cardápio. Desta forma, um almoço ou jantar no Bella Napoli é uma experiência superespecial de gastronomia! “Quem já experimentou o filé à parmegiana, uma das especialidades da casa, consegue entender exatamente o que faz do restaurante um caso de sucesso”
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